Tagliolini al limone con pangrattato

Un piatto semplice da preparare in 10 minuti.

Ingredienti:
320 gr tagliolini
2 spicchi d'aglio
2 limoni
1 ciuffo di prezzemolo
pangrattato
parmigiano grattugiato
1 confezione di panna da cucina
1 bustina di zafferano
olio
sale
peperoncino

Preparazione: 

Preparare la salsa scaldando la panna con lo zafferano e il succo di 1/2 limone. Mentre cuoce la pasta fare scaldare l'aglio affettato in padella con l'olio, aggiungere i tagliolini a mezza cottura e fare finire di cuocere aggiungendo il limone grattugiato, il prezzemolo tritato e il peperoncino. Aggiungere una manciata di pangrattato e fare tostare. Spegnere e aggiungere il parmigiano.

Mettere al centro di ogni piatto due cucchiai di salsa di panna allo zafferano e servire con sopra i tagliolini arrotolati.