sabato 10 dicembre 2016

Finocchi gratinati al vino bianco

E' un contorno facile e adatto a tutti i tipi di secondi. Con l'aggiunta di un poco di vino diventa molto più gustoso.


Ingredienti : (4p)
2 finocchi
olio q.b
sale q.b
vino q.b
pangrattato q.b.
Preparazione:
In questa ricetta le quantità sono relative. Dipende dal gusto e dalle abitudini.
 Pulire e tagliare i finocchi prima a metà e poi a fettine. Disporle in una teglia in un solo strato. Spruzzarle di vino bianco, aggiungere l'olio, il sale e cospargerle di pangrattato.
Cuocere per circa 30 minuti a 200/220 gradi.
 

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