Regina di yogurt

Altra ricetta veloce per preparare un dessert originale. Si prepara con lo yogurt intero bianco ma si può anche utilizzare quello alla frutta. Io ho trovato molto buono l'abbinamento con la fragola e con i mirtilli. A voi la scelta a seconda dei gusti.












Ingredienti: (6p)
Pavesini
50 burro
375 ml yogurt intero
250 ml panna

Preparazione: 

Sciogliere il burro, tritare 6 pacchetti di Pavesini e unirli al burro amalgamando bene. Creare una base da cheescake. versando il composto ottenuto in una tortiera di 20 cm di diametro. Mettere in frigo almeno 10 minuti.
Tritare un'altra confezione di Pavesini e mescolare con lo yogurt e la panna montata fino ad ottenere una farcitura cremosa e soda.
Adagiare la crema ottenuta sulla base.
Mettere in frigo per 2 ore.
Decorare con Pavesini interi.