Rotolo di sfoglia alla zucca

Se vi avanza il ripieno dei cappellacci di zucca (vedi ricetta già pubblicata), potete utilizzarlo per un'altra preparazione facilissima. Un rotolo di sfoglia arancione!

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia pronta
per il ripieno vedi ricetta cappellacci di zucca
1 tuorlo d'uovo

Preparazione:
Stendere la sfoglia e spalmare sopra uno strato di impasto di zucca. Arrotolare e disporre su una teglia coperta di carta forno. Spennellare con il tuorlo sbattuto.
Fare cuocere circa 30 minuti in forno caldo 180° fino a che risulta ben dorato.
Lasciare intiepidire prima di servire.