venerdì 30 maggio 2025

Spaghetti veloci

 Per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a preparare un piatto goloso.
In casa bisognerebbe sempre avere il tonno, l'aglio, i pomodori secchi e il pangrattato.
















Ingredienti (4p):
350 gr spaghetti
5 pomodori secchi in olio
250 gr di tonno sott'olio sgocciolato
1 spicchio d'aglio
2 acciughe
80 gr di pangrattato

Preparazione:
Mettere nel frullatore l'aglio, i pomodori, le acciughe e frullare grossolanamente.
Versare il composto in un saltapasta e aggiungere il tonno sbriciolandolo bene.
In un padellino versare un poco di olio con il pangrattato e farlo tostare a fiamma bassa.
Lessare la pasta, scolarla al dente e versarla nel saltapasta. Mescolare bene per fare insaporire gli spaghetti. Versare nei piatti e aggiungere a completamento del piatto il pane tostato.
Buon appetito.